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Gastronomía

¡Endúlzate en un viaje de aromas y sabores únicos del Cacao Peruano con Chocolates Maraná!

Existen muchas razones por las que los peruanos nos sentimos orgullosos de nuestras raíces y sobre todo por los logros que estas nos han ayudado a conseguir. Maraná, una empresa peruana que desde hace casi 4 años produce chocolates finos hechos de manera artesanal, ha conquistado el mercado nacional e internacional con su cacao orgánico […]

¡Llegó la Dulce Navidad en Tanta Larcomar!

No cabe duda de que todos, alguna vez, hemos comido panetón: de frutas, de pasas, de chocolate, de muchos otros sabores, sin embargo, ¿te has preguntado si has probado el mejor de todos? Astrid Gutsche, Chef y repostera, nos cuenta por qué la receta del panetón de Tanta es la de mejor calidad. ¡A tomar […]

La ruta del postre en Larcomar que no puedes dejar de probar

Algunos lo prefieren después de almuerzo; otros, después de la cena. Sin embargo, sabemos que cualquier momento es perfecto para disfrutar de un delicioso postre. Aquí te contamos la ruta del postre de Larcomar que hemos preparado para ti. 1 El Crumble Achorado Hecho con manzanas asadas, crocante de quinua, salsa de toffee, crema batida, […]

El Taller Pâtisserie: Nueva Pastelería Boutique en Larcomar

El Taller Pâttisserie  es reconocido por contar con un concepto de pastelería elaborado, donde los talleristas con técnica y conocimiento elaboran productos tradicionales y vanguardistas. Este es un lugar donde se cuida hasta el más mínimo detalle a través de todo el proceso de creación, desde la concepción de la idea hasta el producto final. […]

Desayunos con sello propio: conversamos con Bratzo Vergara, chef corporativo de Tanta

Si bien Tanta –restaurante creado por el reconocido chef Gastón Acurio– se ha consolidado como uno de los restaurantes más importantes del Perú, gracias a una carta que ofrece desde platos nikkei hasta especialidades criollas e internacionales, sus desayunos son un terreno poco conocido por los comensales. En esta oportunidad, decidimos conocer de cerca cuál […]